Vegane Tiefkühlpizza im Test

Wie gut sind vegane Margherita, Salami und Co. wirklich?

Manchmal möchte man sich einfach nicht an den Herd stellen und Gemüse putzen, schnippeln und ewig rühren oder braten. Vegane Pizza selbst zu machen ist im Grunde keine große Sache. Allerdings braucht man natürlich mehr Zeit um einen lockeren Teig hinzubekommen und neben sämtlichen Gemüsen ist da noch die Problematik mit den Alternativen für Salami und Käse. Dann ist eine vegane Tiefkühlpizza seit eh und je die wahrscheinlich häufigste Wahl an Fertigprodukten, zu denen wir greifen.

Wenn man sich vegan ernährt, kann es manchmal eine enttäuschende Erfahrung sein, wenn der vegane Käse auf der Pizza nicht verläuft oder die vegane Salami einfach nicht nach Salami schmeckt. Daher haben wir uns auf die Mission begeben, die Tiefkühltruhen sämtlicher Supermärkte nach veganen Tiefkühlpizzen zu durchforsten, um sie einem ausführlichen Test zu unterziehen! Wir haben uns dabei an unterschiedliche Geschmacksrichtungen heran gewagt, da die Geschmäcker und Vorlieben, was auf eine Pizza gehört, ebenso sehr unterschiedlich sind.

Sehr gespannt waren wir auf die veganen Salami Varianten, da das bisher oft der Grund war, eine Pizza nicht noch einmal zu kaufen. Aber wie schon erwähnt, können der beste Boden und die leckerste Sauce manchmal einfach nicht über den seltsamen Käse hinwegtäuschen.

Wir haben auch schon Pizzen ohne weitere Beachtung der Zubereitungshinweise in den Ofen geschoben und waren am Ende enttäuscht über das Ergebnis. Für unseren Test haben wir uns daher an die Empfehlungen der Hersteller gehalten. Was in einem Fall bedeutete, die Pizza vor dem Backen etwa 20 Minuten antauen zu lassen. Bei den meisten Pizzen unterschieden sich aber lediglich die Temperaturen und Backdauern minimal.

Welche veganen Tiefkühlpizzen haben wir getestet?

Das Feld der veganen Pizzen ist zu unserer großen Freude deutlich größer geworden, seit wir uns mit der rein pflanzlichen Ernährung beschäftigen. In diesem Test haben wir durch die Bank hinweg einfach unterschiedliche Varianten an Tiefkühlpizzen besorgt und probiert.

Ob vegane Salami Pizza, Pizza Diavola oder mit ganz viel Gemüse: Verkostet haben wir sie meist mit der Familie und die Meinungen von Großen und Kleinen berücksichtigt.

Diese Produkte haben wir getestet:

1. Vemondo Margherita
2. Lycka Typ Salame (Bio)
3. Ristorante Salami
4. Rewe Diavola
5. Rocka Nutrition Pink Pizza
6. Ristorante Margherita Pomodori
7. Followfood Verdura vegan (Bio)
8. Bio Inside Pizza Pesto (Bio)
9. Rewe Pomodoro E Rucola

Vemondo Vegane Pizza Margherita

Preis: 1,99€ (300g)

Verfügbarkeit: Gibt es nur bei LIDL zu kaufen. 

Zutaten: Weizenmehl, 27,5% Tomatenpüree, Trinkwasser, 13 % veganes Pizza-Topping [Wasser, Rapsöl, Kartoffelstärke, modifizierte Stärke (Kartoffel, Tapioka), pflanzliche Proteine (Fababohnen, Erbsen), Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure; Farbstoff: Carotin; Aroma], Basilikum, Oregano, Backhefe, Speisesalz, Zucker, getrockneter Weizensauerteig, Weizenquellmehl, geröstetes Malzmehl (Weizen, Gerste), Tomatenpulver, Schwarzer Pfeffer, modifizierte Stärke.

Beschreibung: Dünner Boden, mit Tomatensauce bestrichen (eher dünn), mit einer Käsealternative belegt und mit Kräutern bestreut. Die Zubereitung nach Packungsanweisung (bei 200° Umluft gebacken) hat perfekt gepasst.

Geschmack: Der Geschmack ist gut. Leckere Tomatensauce und angenehmer aber dezenter Käsegeschmack.

Bio-Zertifizierung: Nein.

Was uns gefällt: Der Geschmack ist gut, die Ränder werden schön knusprig. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Was uns nicht gefällt: Die Käsealternative klebt etwas an den Zähnen und die Pizza ist künstlich aromatisiert.

Lycka Typ Salame

Preis: 3,99€ (300g)

Verfügbarkeit: Bei Rewe und in weiteren Supermärkten verfügbar.

Zutaten:  36% WEIZENMEHL*, 19% passierte Tomaten*, Wasser, Biga-Hefevorteig* (6% WEIZENMEHL*, Wasser, Hefe), 9% veganer Aufschnitt nach Salami Art auf Pflanzenproteinbasis* (Wasser, Rapsöl*, Stabilisator (Xanthan, Johannisbrotkernmehl), 0,4% WEIZENGLUTEN*, 0,3% Erbsenprotein*, Gewürze*, Maltodextrin*, Dextrose*, Meersalz, Essig*, Rote Beete Konzentrat*, Farbstoff (Paprikaextrakt*, Tomatensaftkonzentrat*), Säureregulator (Calciumcitrat)), 9% vegane Käsealternative auf Reisbasis* (Wasser, 1,8% gekeimter brauner Reis*, Apfelessig*, Salz, kaltgepresstes Kokosnussöl*, Sonnenblumenöl*, Oregano*, Zitronensaft*, Verdickungsmittel (Gummi arabicum, Xanthan, Johannisbrotkernmehl)), Meersalz, natives Olivenöl extra*, Hefe, 0,09% Oregano*.*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Beschreibung: Diese vegane Tiefkühlpizza soll vor dem Backen 20 Minuten auftauen. Der Boden ist dünn und wird knusprig. Der Teig ist an den Seiten schön locker und kross.

Geschmack: Die Sauce auf der Pizza ist würzig, der Käse ist auch lecker. Die Salami Alternative ist sehr dünn, nach dem Backen wird sie fast so dünn wie eine Haut auf Pudding.

Bio-Zertifizierung: Ja.

Was uns gefällt: Der Boden und der Geschmack der Tomatensauce gefällt uns sehr, und dass es sich um ein Bioprodukt handelt.

Was uns nicht gefällt: Die Konsistenz der Salami ist etwas gewöhnungsbedürftig und man muss zusätzlich 20 Minuten für das Auftauen der Pizza einplanen.

Ristorante Pizza al Salame Vegano

Preis: 3,29€ (295g)

Verfügbarkeit: Diese vegane Tiefkühlpizza ist bei Rewe und Edeka, aber auch vielen weiteren Supermärkten, verfügbar.

Zutaten: WEIZENMEHL, 15% passierte Tomaten, 13% geriebener Pizzabelag auf Kokosölbasis (Wasser, modifizierte Kartoffelstärke, Kokosöl, Meersalz, Farbstoff (Carotin), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure)), 11% vegane Wurst Salami Style auf Basis von Hülsenfrucht-Eiweiß (Wasser, Rapsöl, Erbsenprotein, Ackerbohnenprotein, Zucker, Dextrose, Branntweinessig, Zitronensaftpulver, Verdickungsmittel (Carrageen, Konjak, Methylcellulose, Calciumsulfat), Stärke, Leinsamenmehl, Salz, färbende Lebensmittel (Rote Bete Saftkonzentrat, Bockshornkleeextrakt, Paprikasaftkonzentrat), Gewürze, Aroma), Wasser, 7,7% Tomatenkonzentrat, Rapsöl, Backhefe, Salz, Zucker, Olivenöl nativ extra, Oregano, Basilikum, Paprika, Pfeffer, Petersilie. Kann enthalten: SOJA, SENF, MILCH.

Beschreibung: Dünner Boden, wie bei den anderen klassischen Ristorante Pizzen. Die Salami liegt obendrauf.

Geschmack: Gewohnt guter Ristorante Geschmack. Die Salami hat richtig Textur.

Bio-Zertifizierung: Nein.

Was uns gefällt: Die Salami ist kaum von echter Salami zu unterscheiden. Hat Textur und schmeckt Groß und Klein sehr gut.

Was uns nicht gefällt: Die Pizza enthält künstliches Aroma.

REWE Pizza Diavola

Preis: 2,69€ (380g)

Verfügbarkeit: Nur bei Rewe verfügbar.

Zutaten: WEICHWEIZENMEHL, pflanzliche Zubereitung 13,2% (Wasser, Stärke, Kokosnussöl, Speisesalz, Kartoffelproteine, Olivenextrakt, natürliches Aroma, Citrusfaser, färbender Karottenextrakt), Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen 11,9% (gegrillte rote Paprika, rote Zwiebeln), Tomatenmark, Wasser, vegane Wurst auf Basis von Erbsen- und Ackerbohnenprotein nach Salami-Art 8,3% (Wasser, Rapsöl, Proteinzubereitung (Erbsenproteine 0,3%*, Stabilisatoren (Carrageen, Konjak), Ackerbohnenproteine 0,1%*, Stärke, Leinsamenmehl), getrockneter Glukosesirup, Speisesalz, Zwiebelextrakt, natürliche Aromen, Verdickungsmittel (Methylcellulose), geräucherte Paprika, Farbstoffe (Beetenrot , Paprikaextrakt), Gewürze, Säureregulatoren (Milchsäure, Citronensäure), Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Rauchsalz, Maltodextrin), passierte Tomaten, eingelegte Jalapeños 3,9% (Jalapeños, Wasser, Speisesalz, Branntweinessig, Säureregulator (Calciumchlorid)), Olivenöl, Speisesalz, Sonnenblumenöl, Zwiebeln, Hefe, Chilischoten. *bezogen auf das Gesamtprodukt

Beschreibung: Im Vergleich ein eher dickerer Boden, aber nicht wie bei einer American Pizza. Die vegane Tiefkühlpizza ist reichlich mit Salami Alternative, Jalapenos, roten Zwiebeln und Paprika belegt.

Geschmack: Ist ok, aber keine Geschmacksexplision wie man sie bei einer Diavolo Pizza erwartet.

Bio-Zertifizierung: Nein.

Was uns gefällt: Die Kombi von Schärfe (durch die Jalapenos) mit Paprika und den roten Zwiebeln.

Was uns nicht gefällt: Der Geschmack vom Käse ist nicht sehr kräftig. Klebt beim Abkühlen auch leicht an den Zähnen. Die Salami Alternative ist nicht so geschmacksintensiv wie erwartet und sehr weich. Mit der Textur einer herkömmlichen Salami nicht zu vergleichen.

Rocka Nutrition Pink Pizza

Preis: 3,99€ (310g)

Verfügbarkeit: In Supermärkten verfügbar.

Zutaten:  WEIZENmehl 31 %, Wasser, passierte Tomaten 22 %, veganer Pizzabelag auf Reisbasis 13 % (Wasser, gekeimter brauner Reis 21 %, Apfelessig, Salz, kaltgepresstes Kokosnussöl, Sonnenblumenöl, Oregano, Zitronensaft, Verdickungsmittel (Gummi arabicum, Xanthan, Johannisbrotkernmehl)), Pflanzenprotein-Aufschnitt nach Salami-Art 11 % (Wasser, Rapsöl, Erbsen- und Kartoffelprotein 4 %, Verdickungsmittel (Carrageen, Konjak, Methylcellulose), Reisstärke, Leinmehl, färbendes Lebensmittel (Rote-Beete-Saftkonzentrat), Aromen, Glucosesirup, Hefeextrakt, Gewürze, Gewürzextrakte, Zucker, Farbstoffe (Paprikaextrakt, Eisenoxide und -hydroxide), Raucharoma, Maltodextrin, Säuerungsmittel (Milchsäure), Säureregulator (Calciumlactat)), Salz, Hefe, Oregano.

Beschreibung: Handgeformte Pizza, also keine kreisrunde Form wie manche andere Sorten. Die Salami liegt obendrauf. Nach der Packungsanweisung zubereitet wird sie richtig gut. Der Rand ist luftig und etwas dicker. In der Mitte ist der Boden ultradünn. Auf der Verpackung wirbt die Pizza mit nur 570kcal pro Pizza.

Geschmack: Die Sauce schmeckt würzig. Die Salami ist etwas weich und hat etwas zu wenig Textur. Sie ist recht weich und der Geschmack ist nicht so recht authentisch.

Bio-Zertifizierung: Nein.

Was uns gefällt: Die Sauce ist gut gewürzt und der Boden sehr dünn.

Was uns nicht gefällt: Die Salami hat wenig Textur und das (künstliche) Aroma schmeckt auch etwas künstlich.

Ristorante Margherita Pomodori

Preis: 3,79 € (340g)

Verfügbarkeit: In vielen gängigen Supermärkten verfügbar. 

Zutaten: WEIZENMEHL, 13% passierte Tomaten, 11% geriebener Pizzabelag auf Kokosölbasis (Wasser, modifizierte Kartoffelstärke, Kokosöl, Meersalz, Aroma, Farbstoff (Beta-Carotin), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure)), 11% Cocktailtomaten, Wasser, 6,7% Tomatenkonzentrat, 5,7% getrocknete, marinierte Tomatenstücke (getrocknete Tomaten, Sonnenblumenöl, Salz, Knoblauch, Kräuter, Säuerungsmittel (Citronensäure)), Rapsöl, Olivenöl nativ extra, Basilikum, Backhefe, Salz, Zucker, Petersilie, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano, Pfeffer, Zitronensaft, Paprika, Röstzwiebeln.

Beschreibung: Diese vegane Tiefkühlpizza hat den für Ristorante typischen dünnen Boden, der mit Kirschtomaten, Pesto und veganem Streukäse belegt ist.

Geschmack: Schmeckt wie eine gängige, nicht vegane Tiefkühl-Margherita. Der Boden ist dünn und knusprig. 

Bio-Zertifizierung: Nein.

Was uns gefällt: Ist in vielen Supermärkten zu finden. Gut für vegan-Neulinge, da sie geschmacklich nicht wirklich als eine vegane Tiefkühlpizza zu erkennen ist. 

Was uns nicht gefällt: Es sind künstliche Aromen enthalten.

Followfood Verdura vegan (Bio)

Preis: 4,49 € (339g)

Verfügbarkeit: In Bioläden verfügbar. 

Zutaten: Dinkelmehl* (eine Weizenart) 35,9 %, Wasser, Tomatenpüree* 14 %, marinierte Aubergine* 7,4 % (gegrillte Aubergine*, Sonnenblumenöl*, Petersilie*, Salz), marinierte Zucchini* 7,4 % (gegrillte Zucchini*, Sonnenblumenöl*, Petersilie*, Salz), Spinat* 5,9 %, Brokkoli* 4,4 %, gegrillte rote Paprika* 3 %, gegrillte gelbe Paprika* 3 %, natives Olivenöl* extra, Salz, Sonnenblumenöl*, Traubenzucker*, Hefe*, Zwiebeln*, schwarzer Pfeffer*.

Beschreibung: Von allen getesteten Pizzen ist diese die Einzige, die ohne veganen Streukäse auskommt. Der Boden ist dünn und knusprig und mit Tomatensauce bestrichen und mit Gemüse belegt.

Geschmack: Im direkten Vergleich zu den anderen getesteten Pizzen gefallen uns die Varianten besser, die mit veganem Streukäse sind. Trotzdem finden wir die Pizza geschmacklich gut, da das Gemüse nach dem Backen nicht matschig und der Boden schön knusprig ist.

Bio-Zertifizierung: Ja.

Was uns gefällt: Das Gemüse ist nicht matschig und die Pizza hat eine Bio-Zertifizierung.

Was uns nicht gefällt: Die Pizza ist ohne Käsealternative. Wenn jemand eine Pizza erwartet, die geschmacklich möglichst nah an einer nicht-veganen Tiefkühlpizza ist, ist diese Pizza von allen getesteten Pizzen vermutlich am weitesten weg.

Bio Inside Pizza Pesto  

Preis: 4,99€ (380g)

Verfügbarkeit: In Bioläden verfügbar.

Zutaten: Belag: Tomatensauce* (Tomatenpassata*, Sonnenblumenöl*, Zwiebel*, Knoblauchpulver*, Basilikum*, Oregano*, Pfeffer*), veganer Pizzabelag* 17,4 % (Wasser, Kokosfett*, Kartoffelstärke*, LUPINENMEHL*, naturreines Salz, Curcuma*), Cocktailtomaten* 13 %, Pestosauce* 3,6 % [Wasser, Pesto* 33 % (Basilikum*, Sonnenblumenöl*, Salz), Spinat*, Maisstärke*, natives Olivenöl extra*, Knoblauch*], Teig: WEIZENMEHL*, Wasser, Meersalz, Sonnenblumenöl*, Hefe*56

Beschreibung: Diese vegane Tiefkühlpizza ist mit Tomatensauce bestrichen und mit Kirschtomaten, Pesto und veganem Streukäse belegt. Der vegane Streukäse schmilzt nicht ganz so gut wie bei den Ristorante Pizzen. Der Boden ist nach dem Backen schön knusprig.

Geschmack: Geschmacklich hat uns diese Pizza gut gefallen. Das Pesto schmeckt sehr gut und sie erinnert stark an eine nicht-vegane Tiefkühlpizza mit Tomaten und Käse.

Bio-Zertifizierung: Ja.

Was uns gefällt: Die Pizza schmeckt uns gut, ist bio-zertifiziert und der Boden wird schön knusprig.

Was uns nicht gefällt: Nichts.

REWE Pizza Pomodoro E Rucola

Preis: 2,69€ (400g)

Verfügbarkeit: Rewe Eigenmarke, deshalb nur bei Rewe verfügbar.

Zutaten: WEICHWEIZENMEHL, Tomatenpüree 11,0 %, Tomatenmark 11,0 %, pflanzliche Proteinzubereitung 10,8% (rehydrierte Erbsenproteine 6,7%*, Sonnenblumenöl, Zwiebel, Karotte, Kartoffelproteine, Tapiokastärke, Speisesalz, Gewürze), pflanzliche Zubereitung 10,0 % (Wasser, Stärke, Kokosöl, Speisesalz, Kartoffelproteine, Olivenextrakt, natürliches Aroma, Citrusfaser, färbender Karottenextrakt), Wasser, halbgetrocknete Tomaten 7,5%, Rucola 2,5 %, Olivenöl, Sonnenblumenöl, Speisesalz, gewürztes Paniermehl (Paniermehl (WEIZENMEHL, Dextrose, Hefe, Speisesalz), natives Olivenöl extra, Zwiebel, Knoblauch, Rosmarin, Petersilie, Thymian, Speisesalz, schwarze Oliven), Zucker, Hefe, Thymian, Knoblauch, Zwiebel, Petersilie, Oregano, schwarzer Pfeffer, Basilikum.
*bezogen auf das Gesamtprodukt

Beschreibung: Im Vergleich ein eher dickerer Boden, wie bei der Diavola Pizza von REWE. Reichlich belegt, aber die Tomatenstücke sind sehr grob und der Rucola geht eher unter, da er mit gebacken wird. Zusätzlich ist sie mit einer Fleischalternative belegt, die an Hackfleisch erinnert.

Geschmack: Ist in Ordnung, könnte aber etwas deftiger und würziger sein.

Bio-Zertifizierung: Nein.

Was uns gefällt: Reichlich belegt und macht echt super satt. Die Sauce ist gut.

Was uns nicht gefällt: Insgesamt könnte die Pizza würziger sein. Der Rucola kommt nicht so recht durch und die Fleischalternative könnte mehr Geschmack haben.

Fazit

Da die Geschmäcker bei Pizza sehr unterschiedlich sind, haben wir uns durch eine breite Range an TK-Pizzen getestet. Die Meisten, die sich am Anfang ihrer veganen Reise befinden, interessieren sich wahrscheinlich für die Pizzen, die Fleischalternativen bieten. 

Hier finden wir die Ristorante Salame Vegano von Dr. Oetker am Besten. Die Salami erinnert am meisten an Salami und selbst Madeleines kritische Kids haben sie mit Freude verputzt. 

Geschmacklich wäre die Rocka Pink Pizza hier auf dem zweiten Platz. Die Konsistenz der Salami kann hier aber nicht ganz mithalten. Außerdem muss man wirklich auf die Backtemperatur achten, sonst wird sie in der Mitte zu weich.

Die vegane Bio-Tiefkühlpizza von Lycka ist sehr lecker und der Boden gefällt uns gut. Jedoch ist die Salami-Alternative nicht unsere Sache. Für uns ist sie zu weit vom Original entfernt. Wir können uns aber vorstellen, dass die anderen Sorten, wie z.B. Funghi umso besser schmecken.

Die Pizza Diavola von Rewe ist geschmacklich im Mittelfeld. Die Fleischalternative hat uns nicht vom Hocker gerissen, aber insgesamt eine solide Pizza mit etwas Schärfe und etwas mehr Belag.

Bei den Margherita Pizzen ist die Margherita von Lidl geschmacklich keine Wucht, aber durchaus eine gute Alternative und besonders preislich attraktiv. Die Margherita Pizzen von Bio Inside und von Ristorante haben uns mehr überzeugt.

Außer Konkurrenz, aber trotzdem sehr lecker, war die Followfood Verdura. Sie war wirklich gut was Teig und Sauce angeht, aber für uns ist eine Pizza ohne Käse irgendwie keine Pizza. Vielleicht machen wir sie uns das nächste Mal und geben noch etwas unseres veganen Lieblingskäses obendrauf. 😉

Du hast deine liebste vegane Tiefkühlpizza in dem Test nicht gefunden oder würdest gerne wissen, wie eine bestimmte Pizza sich im Vergleich mit den anderen schlägt?

Dann schreib uns gerne an! Wir versuchen die Pizza zu bekommen und ergänzen den Test dann gerne für dich!

Falls du auf der Suche nach weiteren veganen Produkten bist, findest du auf unserem Blog auch folgende Tests: Schlagsahne, Butter und Streukäse.