Schoko Crossies
Portionen: 1 Portion
Zutaten
- 150 g Schokolade (dunkel oder hell)
- 40 g Cornflakes
- 30 g Mandeln (gehackt oder gestiftet)
Anleitungen
- Schokolade über dem Wasserbad schmelzen. Darauf achten, dass sie nicht zu heiß wird.
- Wenn die Schokolade großteils geschmolzen ist, kann man sie schon vom Wasserbad nehmen und weiter rühren bis der Rest geschmolzen ist.
- Während die Schokolade schmilzt, Cornflakes und Nüsse in eine große Schüssel geben und vermischen.
- Ein Backblech oder eine große Platte mit Backpapier auslegen und bereit stellen.
- Nun die geschmolzene Schokolade zu den Cornflakes und Nüssen geben und vorsichtig unter rühren. Die Schokolade sollte sich nun dünn aber flächendeckend auf den Cornflakes und Nüssen verteilen.
- Mit zwei Teelöffeln nun kleine Berge bzw. Crossies anhäufen und auf das Blech bzw. die Platte geben bis die Masse aufgebraucht ist.
- Das Ganze nun kühl stellen. Für Eilige kann es natürlich auch das Gefrierfach sein.
- Sobald die Schokolade fest geworden ist, kann genascht werden!
Notizen
Wer Mandeln nicht so gerne mag, kann natürlich auch andere Nüsse verwenden.